Сочные котлеты с черемшой

ko7

Сочные котлеты с черемшой

Блюда по сезону всегда будят в нас нежные чувства единения с природой. Сделать вкусно, быстро и неожиданно попробуем сегодня. Музыка у нас сегодня соответствующая, режешь черемшу и напеваешь:

— Радовать, хочу тебя сегодня радовать…

Мясной фарш, лук, чеснок и томат (либо аджика, кетчуп), яйцо, кабачок, молодая черемша, соль, перец

ko1

Трем кабачек на мелкой терке

ko2

Режем черемшу

ko3

В емкость для взбивания с фаршем, добавляем яйцо, аджику, тертый кабачок, черемшу, мелко нашинкованный лук, соль и перец по вкусу

ko4

Взбиваем фарш пару минут, оставляем на 15 минут

ko5

Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне

ko6

Подаем с весенней зеленью и соусами. Котлеты получились очень сочные именно благодаря кабачку

ko7

Приятного аппетита!

1 comment

  1. Gold+

    Делайте уже на продажу! Я буду первая покупать, сил уже нет смотреть на все эти ваши вкусности

Комментарии