Чувствительный кальмар в соевом соусе

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Чувствительный кальмар в соевом соусе

Да, именно чувствительная его часть. Щупальца! Купив за недорого получим прекрасное блюдо из морского гада на закуску. Все продукты доступные. Начинаем, напевая про щупальца, простите, про чувства:

Feelings, nothing more than feelings
Trying to forget my feelings of love

Щупальца кальмара, соевый соус, кунжут, адиномото, чеснок, лук, уксус, сахар.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Замороженные щупальца ставим под напор горячей воды на пять минут.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Чистим, нам нужно удалить вот эту звездочку внутри.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Разделяем щупальца.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Чтобы приготовленный кальмар был пожестче, ошпариваем кипятком.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Подрумяниваем кунжут

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Чистим лук, чеснок.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Пассируем лук. Чтоб он был румянее, начинаем обжаривать его без масла.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Добавляем столовую ложку сахара и пару капель уксуса. Перемешиваем. В ошпаренного кальмара выдавливаем три зубчика чеснока. Добавляем чайную ложку адиномото, кунжут.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

Перемешиваем и щедро добавляем соевый соус. Даем настояться 30 минут.
Наслаждаемся.

Кулинарный рецепт с фотографиями как быстро вкусно приготовить щупальца кальмара

1 comment

  1. Домашняя

    Я люблю «сопливый» это когда он не вареный, глубже пропитывается соевым соусом.

Комментарии