Острая говядина с огурцами по-корейски

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Острая говядина с огурцами по-корейски

Любим остренькое? Восточные остроты — часть сахалинского рациона. Сегодня 2 в 1: и мясо, и остро. Всех выгнать с кухни, поточить нож. Когда мужчина на кухне, его дама может петь что угодно. Да, вот прямо так и петь

Darling I’m killed I’m in a puddle on the floor

waiting for you to return

Говядина мякоть без жилок, кунжут, перец красный крупного помола, болгарский перец, аджиномото, лук, чеснок, кореандр, сахар, соль-соевый соус.

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Подрумяниваем семена кунжута

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Режем мясо соломкой поперек волокон, обжариваем на сильном огне с малым количеством масла

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Когда мясо подрумянится, добавляем лук.

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Посыпем немного сахара или фруктозы, посолим и добавим ложку соевого соуса

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Красный перец, измельченные зерна кориандра

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Выдавим чеснок

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Выключаем и добавляем аджиномото и кунжут.

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Некоторые обжаривают болгарский перец вместе с мясом. Я ценю текстуру свежего болгарского перца в готовом блюде.

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Припускаю перец и порезанный соломкой огурец. Пусть немного стечет сок.

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

Добавляю в остывшее мясо, перемешиваю. Приятного аппетита.

Как быстро вкусно приготовить острая говядина с огурцами по-корейски лучший рецепт с фотографиями

2 comments

  1. МальвинаПетровна1960

    Берите самого крупного помола, да и они вам подскажут какой перец для чего брать

  2. Маринка-Малинка

    Перец на рынке у кореянок продается трех видов. Какой брать?

Комментарии