Минтай для крупных котов

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Минтай для крупных котов

Налегке бодро шагаем навстречу весне. Минтай – легкая, нежирная и вкусная рыба. Кстати, ее любят коты. Ну а ты чем не кот? Просто большего размера, вот и вся разницы. Ну и в такт весеннему настроению, на соседней крыше кошечка протяжно так затягивает:

I love to love you baby
I love to love you baby

http://www.youtube.com/watch?v=94pBEjTN-Is

Филе минтая, морковь, лук, сыр, сметана, чеснок, горчица (или васаби), томат паста (или кетчуп), зелень, перец, соевый соус и масло.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

На смазанный маслом противень, высыпаем 10 перчинок.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Минтай режем порциями и укладываем первый слой. Сверху раскладываем лук, зелень, морковь. Солим и перчим.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Укладываем таким же образом второй слой.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Добавляем столовую ложку соевого соуса.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Сверху поливаем маслом, чтобы образовалась вкусная корочка.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Ставим в духовку на 200 градусов и смотрим, когда начнет образовываться корочка.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Засыпаем чеснок.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Готовим смесь ложки кетчупа и сметаны, добавляем чайную ложку горчицы для пикантного вкуса. Консистенция соуса — жидкая сметана.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Поливаем поверх чеснока — и снова в духовку. Пусть бурлит минут 10.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Засыпаем тертым сыром. Выключаем. Подать лучше с диким рисом.

Кулинарный рецепт как лучше приготовить рыбу минтай в духовке быстро вкусно

Кошечки, вы где? Кс-кс-кс…

1 comment

  1. Любопытная

    Нежнейшее мясо минтая и вкусный рецепт..))

Комментарии