Омлет «Детский Сад»

Омлет «Детский Сад»

Рецепт омлета как в детском саду

Все были в детском саду, питались разными разностями. А мне запомнился омлет. Пышный, ноздреватый, с румяной корочкой. Ни добавление муки, ни соды не дает ему нужной пышности. Главный секрет — не жадничать с яйцами. И пока песня детсадовского возраста в современном исполнении веселит кухню, мы начинаем!

Нам потребуется пол-литра молока, 7-10 яиц, соль и сливочное масло. Взбиваем яйца блендером не меньше минуты. Добавляем чайную ложку соли и молоко. Продолжаем взбивать до пены.

Рецепт омлета как в детском саду   Рецепт омлета как в детском саду   Рецепт омлета как в детском саду   Рецепт омлета как в детском саду

Смазываем маслом емкость для запекания (и бортики тоже!). Чтобы удобнее было смазывать, емкость можно слегка подогреть. Разогреваем до 200 градусов духовку. Ставим противень в духовку на полчаса.

Рецепт омлета как в детском саду   Рецепт омлета как в детском саду   Рецепт омлета как в детском саду   Рецепт омлета как в детском саду

За несколько минут перед тем, как вынуть противень, поверхность омлета можно подмазать сливочным маслом, чтобы корочка была выразительнее.

Рецепт омлета как в детском саду   Рецепт омлета как в детском саду

Это именно такой омлет, каким вас кормили в детском саду. Только попробуйте на вкус! Если вы съедите его сами… То абсолютно правильно сделаете! Эмоции — дело индивидуальное ;-)

Рецепт омлета как в детском саду

18 comments

  1. Суровый Северянин

    В честь Дня Конституции, съем прямо с духовки

  2. Громобой

    Товарисчи, это реально как в детсаде. Удваивайте количество составляющих, для бОООльшей порции!

  3. Евгений

    Очень вкусное блюдо, хоть и не был в садике.

  4. ЩЩука

    А вы заметили какой аромат на всю квартиру,когда готовишь?ВОЛШЕБНО

  5. Несмеяня

    Огромный плюс-это то,что он пористый,я вкуснее в жизни не ела)

  6. ИнкогнитА

    крутая штука,так вкусно,пальчики оближзешь

  7. Ниночка

    Что настолько вкусно?надо моим тоже такой сделать

  8. АленаСергевна

    Делаю внучке третий день подряд. Не может наестся. Говорит, баба, как в садике был у нее. Внучке 10 лет. Спасибо за рецепт!

  9. Анюта

    да,пышный и воздушный

  10. СветикСемицветик

    А он у вас пышный получился?

  11. Анюта

    делала,да получился очень румяным.готовьте по рецепту и все получится!!

  12. Василиска

    Дети такой могут и в садике поесть))))

  13. Прохор

    Кто делал? получилась корочка такая?

  14. Mr.N

    Щипотку соды надо чтоб приподнялся а то плоский как блин

  15. ЖоржМилославскай

    Омлет объеденье. Булочка с маслом чай сладкий, съел все один

  16. Женамоегомужа

    мы тоже купились на рецепт и приготовили. Детям не досталось все с мужем съели))

  17. Маринка-Малинка

    нас таким же кормили!

  18. Маринка-Малинка

    Как в мир детства окунулись всей семьей;) вкус один в один просто ммм

Комментарии