Пирог на весь мир. С палтусом

pir08

Пирог на весь мир. С палтусом

Событие? Нужен пирог. Знаменательная дата? Пирог. Праздник? Пирог несите. Послушай, парень, если ты скажешь «Я сам этот пирог делал» — это будет фурор. Знаешь, почему? Потому что ты гарантированно будешь первым парнем, кто сделал пирог.

Для этого включаем песню обретения смысла жизни и человеколюбия. Она поможет посвятить пирогу полностью всего себя.

Imagine there’s no heaven
It’s easy if you try
No hell below us
Above us only sky
Imagine all the people
Living for today…

Палтус, слоеное тесто, две больших луковицы, яйцо, перец и соль.

Палтус и лук режем кубиками, солим и перчим: все, начинка готова. Удивлен? Дальше будет еще проще.

Кулинарный рецепт пирог с палтусом Кулинарный рецепт пирог с палтусом

Делаем два «блина» теста. Это будут «низ» и «верх» пирога. Если есть форма – подгоняем под размер формы. Нет формы – и не надо, обойдемся.
Нижний блин пирога должен быть слегка больше, чтоб можно было поднять края и сделать «корытце». Половину порезанного лука ровно укладываем на дно. Сверху укладываем палтус, а потом снова лук. Все это накрываем вторым куском теста. Прилепляем края, как у пельменя. В середине пирога пишем «65 Регион», прикрепляем портрет Сахалина и ставим в духовку на 200 градусов на полчаса.

Кулинарный рецепт пирог с палтусом Кулинарный рецепт пирог с палтусом Кулинарный рецепт пирог с палтусом Кулинарный рецепт пирог с палтусом

А для чего же нужно яйцо? А чтобы его взбить и этой пеной смазать пирог примерно через 20 минут. И потом еще 10 минут в духовке. Все, пирог, объединяющий людей готов.

Кулинарный рецепт пирог с палтусом pir08

Кулинарный рецепт пирог с палтусом

7 comments

  1. Прохор

    Его можно отламывать и макать в сок пирога :)

  2. Галина

    Спасибо за Сахалин в заголовке пирога!!! По мне так это самое вкусное в вашем творении)))

  3. АленаСергевна

    Готовила пару раз, шкурку у рыбы можно не снимать. Внимательней к костям (палтус удобная рыба в этом плане) я для внуков делала. Лук чувствоваться не будет. Рецепт полный

  4. СветикСемицветик

    Сегодня праздник, сделаю. Девочки кто готовил? Тут ничего не пропустили? Как то мало ингредиентов

  5. Оксана

    МММММ вкусненько…..пошла искать палтус……….)))))))))))))))))

  6. Женамоегомужа

    Ушла с работы готовить:)

  7. АленаСергевна

    Готового теста маловато будет. Надо брать пару упаковок и противень прямоугольный

Комментарии