Сахалинские хрустящие

Рецепт малосольных огурчиков вкусные пальчики оближешь

Сахалинские хрустящие

Рецепт малосольных огурчиков вкусные пальчики оближешь

Уютные бабульки на микрорынках конечно вызывают доверие со своими малосольными чудесами. Но мы же тоже хотим достичь этих вершин кулинарного искусства! Двигайтесь, бабульки, мы идем!

Для начала необходимо закупить набор для засолки у этих акул микрорынков. Без набора для засолки ничего не получится, никуда от этого не деться. Ну, или разоряем родительское дачное хозяйство на необходимые ингредиенты.

Нам поможет душераздирающее соло Кокера. Он же, по сути, такой же дедок с рынка, только торгует вкусно промаринованным шоу-бизнесом.

What I gotta do
To make you love me?
What I gotta do
To make you care?

Огурцы, чеснок, перец горошек, укроп, листья хрена, соль, сахар, листочки смородины. У огурчиков обрезаем кончики. И кидаем на час-два в простую холодную воду. Готовим зелень, режем чесночек, две полных чайных ложки (на количество как у нас в рецепте) соли и чайная ложка сахара.

Рецепт малосольных огурчиков вкусные пальчики оближешь   Рецепт малосольных огурчиков вкусные пальчики оближешь

Кипятим водичку (у нас родниковая) и заливаем огурчики с ингредиентами кипятком. На следующий день можно хрумкать! Удивлены, что так быстро? Ну, извините. Посмотрим, как вы удивитесь, когда попробуете.

Рецепт малосольных огурчиков вкусные пальчики оближешь   Рецепт малосольных огурчиков вкусные пальчики оближешь

Да, как там у классика?
It’s sad, so sad… (Хрум! Хрум!)
It’s a sad, sad situation (Хрум!)

11 comments

  1. Повар-засольщик 1-го разряда

    Рассол: на 1 литр воды — 2 столовые ложки мелкой соли, без горки + ложку сахара по желанию.
    Можно также добавить 3 листочка вижни и 3 бутона сушеной гвоздики.
    Перец — лучше черный горошком растересть (в мельнице или в пакете скалкой подолбить)..
    В теплое место все поставить на ночь. утром в холодильник.

  2. Елесеевна

    Песня как никак кстати)

  3. О же Жора

    первый раз в жизни сделал по рецепту. Супер. Два для никого не подпускал к ним. и чую не успею подпустить. УРА, Я это СДЕЛАЛ!

  4. Умница

    я люблю слабосоленые.мне очень понравились

  5. АленаСергевна

    А что за соленая приправа?

  6. Лидия Ковалевская

    А ещё проще, — небольшого размера огурчики, влажные после промывки, поместить в крепкий целлофановый пакет, засыпать солёной приправой, хорошенько перемешать и положить в холодильник…через пять часов — кушайте на здоровье!

  7. RealDream

    Кто по этому рецепту делал? У меня получились не такие соленые как люблю. тут нежные а я люблю позабористей

  8. Милочка

    Наверное,это я была.замечательно полуучились!!я в восторге

  9. Геолог

    Старика Джо с огурцом или огурец под Коккера. Я груче солю, пикантней и быстрей получаются

  10. АленаСергевна

    Можно еще лаврушку кинуть. А так все вкусненько на вид

  11. Суровый Северянин

    Пальчики!! Мои пальчики!! Кто облизал мои пальчики!!!

Комментарии