Дачный ужин cахалинца

Рецепт мохито на даче

Дачный ужин cахалинца

Рецепт мохито на даче

Нашим людям красиво жить не запретишь даже на даче. Даже среди грядок, ведер и бочек. А иначе – зачем все это? Правильно, за свой тяжелый труд берем от жизни лучшее, что у нее есть: баклажан «Эгоист Garlic IN» & напиток «Махита House».

Не путайте названия!
Мохито – любимый коктейль Хэмингуэя и кубинских плантаторов.
Махита – прохладительный напиток трудолюбивых сахалинских дачников.

Вот и первый долгожданный дачный урожай. И на свежем воздухе у вас есть и время, и настроение, чтобы приготовить баклажан с чесноком с сыром и напиток из окружающих травок. Меню мы назвали на современный манер в качестве стеба над отдельными нетрудящимися гражданами.

Итак, начинает звучать песня человека уставшего, но уверенного в себе.

Summertime and the livin’ is easy
Fish are jumpin’ and the cotton is high

Берем баклажан, чеснок, твердый сыр и укроп. Режем баклажан, солим. Можно его потереть друг о друга бочками, вот так – шух-шух-шух. В сковороде разогреваем масло с мукой. В нем обжариваем баклажаны с обоих сторон.

Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью

Затем посыпаем чесноком, зеленью. Придавливаем сыром. И накрываем крышкой. Плиту выключаем. Через пять минут готово.

Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью   Баклажаны жареные с сыром и свежей зеленью

На огороде собираем тархунчик, смородиновый лист, мяту. Все укладываем в графинчик и заливаем кипятком. Можно добавить для цвета варенье или чай в пакетике.

Рецепт мохито на даче   Рецепт мохито на даче   Рецепт мохито на даче

Остудите и наслаждайтесь необычным вкусом. Летний вечер, у вас отличное настроение. Вы расслаблено на любимое и удобное дачное кресло и закрыли глаза. И вот перед глазами уже не шесть соток за городом, а широкое теплое поле, которое простирается до самого заката. Хлопок на поле поднялся и набух, урожай будет лучшим за последние годы. В полной тишине плеск реки – рыбы не в ней в этом году столько, что она просто выпрыгивает из воды. Так что все у нас будет хорошо, и на столе и в кошельке. И всегда будет хорошо.

One of these monin’s you goin’ to rise up singin’,
Then you’ll spread уо’ wings an’ you’ll take the sky.
But till that monin’, there’s a-nothin’ can harm you
With Daddy and Mammy standin’ by…

20 comments

  1. Абориген

    Вот такие должны быть бренды, супер. А то приезжие думают что мы тут ягель едим

  2. Айбиби

    крутотень!в сочетании прекрасно будет

  3. Федор

    Баклажанчики с сыром да с укропчиком..что может быть лучше?

  4. Шишка

    МАХИТА просто СУПЕР!
    Сегодня им от духоты спасались,что самое интересное:дети пили,даже не морщились

  5. О май гад

    Хорошая альтернатива компотам и морсам.В такую жару.как сегодня очень помогает

  6. Славентий

    У моей мамы очень вкусный компот из ревеня,сын его обожает так же,как и я

  7. Валенти

    мне тоже это нравится.песенки как на подбор.классика

  8. Фиона

    мне как музыканту приятно видеть что к статьям прикрепляют такие замечательные песни.
    мало где такое есть

  9. АленаСергевна

    Могу дать рассаду, есть и такие

  10. Ромыч73

    хах,и мне один пучок!!

  11. Женамоегомужа

    Так уже и ревень подошел можно компот делать. Красивого цвета получается.

  12. МальвинаПетровна1960

    Зачем мясо? понюхайте цветочков погуляйте, посмотрите на город свысока и без мяса уснете.

  13. Сергей40

    Я без мяса как то и не усну. дайте рецепт с мясом!

  14. Ромыч73

    Посадите у себя)

  15. АленаСергевна

    Ещё у нас вот так красиво

  16. Одуван

    Сахалинцы! где взять тархун? смородина есть мята есть. у кого нарвать подскажите таежные места

  17. Айбиби

    Напиток просто волшебынй,уверяю всех)

  18. МальвинаПетровна1960

    У нас ваапче неплохо)))) Мужчинам всегда рады.

  19. Вишневский П.П.

    Ребята, я теперь хочу дачу на Сахалине!

  20. Всезнайка

    CoooooooooooooooooL, вы доставляете ? :)

Комментарии