Супы

010

Украшаем бульон

Иногда хочется жиденького-полезненького. Варим 150 минут «деревянную» (беговую, синюю, бульонную) курицу. Получаем вот такой наваристый и прозрачный бульон. Главное при закипании подежурить и снять все пенки. Переливаем в пиалу. Подготовим вареные яйца, зелень, перец крупного помола, лук порей   Правильный бульон не обязательно процеживать Если яйца перепелиные бросаем целиком, зелень режем[…]

grsuo11

Рецепт с фото: настоящий грибной суп

Чтобы приготовить правильный вкусный и дешевый грибной суп понадобится час времени. У нас сушеные грибы, лук, морковь, бурый рис (можно перловку), мясо (у нас курочка), картофель. Грибы заливаем кипятком С косточек снимем мясо и поставим варить бульон, через 15 минут после кипения положите рис. Вот все это мы должны обжарить Как[…]

hemu9

Как приготовить хемультан: рецепт с фото

Морепродукты (мясо краба, гребешок, ракушки, кальмар, трубач, осьминог. Палтус — основной ингредиент. Острая редька, перцовая паста, кинза, лук порей. В кипяток забрасываем нарезанную кубиками острую редьку Паста выглядит вот так, состоит она из толченого красного перца и чеснока, соли. В зависимости от ее остроты — ложка или две, добавляем через 10[…]

  1. volna kasiutsina: Надо пробовать!)))

  2. МальвинаПетровна1960: ООООООО, самый сахалинский суп!

supizrulki8

Рецепт с фото: суп из рульки

Как приготовит суп из копченостей? Вот дешевый вкусный рецепт с фото, за 30 минут готов гороховый суп на пробу всей семье от бережливой хозяйки. Свинная рулька с косточкой, лук, картофель, морковь, горох. С кости срезаем мясо, режем кубиками. Кость кладем в кастрюлю, ставим на максимум огонь  и заливаем кипятком из чайника.[…]

Дачный суп с крапивой и черемшой

Длинные выходные застали многих сахалинцев на даче. Первое блюдо по сезону можно приготовить уже сейчас. Крапива, молодая черемша, щавель. Все это есть на любом участке. Готовим из простых продуктов, смотрим на небо и запеваем «Над Сахалином низко облака… Вместе с Яном Френкелем Или с Ниной Дорда Банка тушенки (дача же!),[…]

  1. МарияВадимовна: Только его нельзя переваривать. Бросили крапиву, щавель, черемшу, чеснока можно побегов и выключить, а лучше вообще снять с плиты

  2. Домашняя: Отличный супчик, мы еще варили компот из ревеня на этих выходных. Спасибо за рецептик

ok10

Первая окрошка

Окрошка — это весна и хорошая погода. Окрошку можно заготовить и взять с собой на дачу или на природу. Универсальность и простота в том, что ее практически невозможно испортить неправильным приготовлением. У нас быстрая окрошка выходного дня. Музыка весенняя. Осторожней, пальцы! Кто там хватает колбасу? You Can’t Touch This Колбаса вареная (ветчина,[…]

Кулинарный рецепт грибной суп с говядиной

Грибной суп

Сегодня приготовим грибной суп. Для него зимой всегда найдутся замороженные грибы и замороженная говядина. Грибы такие, какие есть. Не обязательно белые грибы, которые привычно используют на материке. Суп будем делать ароматный, для этого можно экспериментировать с зеленью и составляющими. Обязательно включите оптимистическую, позитивную музыку!

  1. ОлеськанаПриусе: Можно помельче порезать грибочки если смущает. Но можно не обжаривать, проверено

  2. ЖоржМилославскай: ННННдаа, кто готовил? я смущаюсь что не обжаривать грибы

  3. Женамоегомужа: Аппетитный супчик. Я всегда обжаривала, попробую теперь как в рецепте.

Кулинарный рецепт суп-пюре с курицей в сухарях

Суп-пюре с курицей в сухариках

Любого мужчину можно упрекнуть в плебейском вкусе. Ему подавай мясо, акулу, гигантского кальмара. Нет в мужчинах тяги к чему-то изысканному. А мы для таких критиков сделаем сегодня блюдо с прибором. Пусть видят, что не рукожопы рядом с ними обитают. Итак, мужчина готовит суп-пюре с курицей. Музыка жизнеутверждающая: «не мешайте, помолчите!»

  1. Сергей 38, Сахалин: А и взял и попробовал сделать. Получилось. Пишите для простых людей рецепты, без руколы и бальзамического уксуса)

Рецепт первое и второе из одной курицы

Воскресный марафон из курицы

Сегодня мы предлагаем озаботиться экономией продуктов и времени. Гвоздь программы — курица. Выгребаем все из холодильника. Из этого делаем и первое, и второе. Напеваем совершенно противоположную экономии песню одной уникальной певицы. Начинаем?

  1. Женамоегомужа: осьминог какой-то

  2. Oxana: очень даже может

  3. Женамоегомужа: Не может быть что так быстро тут без помощника не обойтись

  4. Славентий: Хах,для мужчина,особенно холостячков,огромная помощь!!

  5. Ульяяна: так приятно найти где-то рецепты наших "родных" сахалинских блюд. Буду мотать на ус ::)

View More Comments

Говяжий «супчег» с морской капустой

Тяжелая пища иногда надоедает даже настоящим охотниками. В такие моменты хандры охота простенького «супчега», легкого и полезного. Мы живем на острове и можем пользоваться дарами природы! В капусте много йода, он для щитовидки и обмена веществ. И не надо кушать разные БАДы, у нас тут все под боком.

  1. УльянаШпаро: Отличный формат рецепта

  2. ИгорьТ34: Похмельный супчик! йееес

  3. ОлеськанаПриусе: Да это я лью столовую ложку, смешиваю с обычным растительным

  4. СветулькаБосс: Масло вот это? А сколько лить?

  5. ОлеськанаПриусе: Эта капуста? я вот с этой делаю. Масло и растительное и кунжутное корейское мешаю. Чеснока больше кладу

View More Comments